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TTIP, l'ouverture des marchés publics de restauration collective en débat

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Le TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership), accord d'envergure en négociation depuis plusieurs années entre l'Union européenne et les États-Unis, n'a pas fini de faire parler de lui. Une question a récemment été soulevée quant à l'impact possible du traité  sur les marchés publics associés au secteur agricole. Si globalement, l'agriculture américaine pourrait voir ses exportations vers l'Union européenne augmenter considérablement, les filières européennes pourraient quant à elles avoir l'opportunité de trouver d'important débouchés dans la restauration collective des institutions publiques. 

Des entreprises comme Sodexo et Elior pourraient se voir ouvrir de nouveaux marchés, ce qui n'a pas échappé à l'Institute for Agriculture and Trade Policy. Ce lobby du secteur agricole américain indiquait dans un document publié en avril que “les marchés publics sont un élément clé des négociations”, en évoquant notamment l'importance du “Buy Amercian Act”. Ce texte qui soutient le “manger local” pourrait en effet être mis à mal avec l'arrivée d'acteurs européens sur les marchés publics de restauration collective.

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